Produktnavn
L-Malinsyre
CAS -nummer
6915-15-7
Molekylær formel
C4H6O5
Udseende
Hvidt krystallinsk pulver
Beskrivelse
L-Malinsyre er en naturligt forekommende organisk syre, der findes i frugter, især æbler, og spiller en nøglerolle i Krebs-cyklus (energiproduktion) inden for celler. Det er vidt brugt i fødevarer, drikkevarer og farmaceutiske industrier på grund af dens syrlige smag og dens evne til at forbedre smagen. L-Malinsyre er også kendt for sin rolle som chelateringsmiddel og antioxidant.
Anvendelser
Mad og drikkevarer
Smagsmiddel: Bruges til at give en syrlig, forfriskende smag til mad og drikke, inklusive frugtsaft, slik, læskedrikke og syltetøj.
Acidulant: regulerer surhedsgrad og forbedrer smagen af forskellige fødevarer. Almindeligt brugt i drikkevarer og konfekture.
01
Farmaceutisk industri
Acidulant og bufferingsmiddel: Brugt til formulering af brusende tabletter, sirup og orale opløsninger til at justere pH og forbedrer stabiliteten.
Diættilskud: Inkorporeret i sundhedstilskud til dets antioxidantegenskaber og dens rolle i cellulær energiproduktion.
02
Kosmetisk industri
Hudpleje: L-malinsyre bruges til at eksfoliere produkter som skræl og cremer, der hjælper med at fjerne døde hudceller og fremme glat hud.
Hårpleje: Tilføjet til hårprodukter for sin evne til at forbedre glansen og forbedre sundheden i hovedbunden og håret.
03
Landbrug
Jordbalsam: L-malinsyre bruges i landbruget til at forbedre jordstrukturen og fertiliteten ved at chelere metalioner, hvilket forbedrer næringsoptagelsen i planter.
04
Industrielle applikationer
Rengøringsmiddel: På grund af dets evne til at opløse calciumaflejringer bruges L-malinsyre i industrielle rengøringsmidler til afskalning og rustfjernelse.
05
Kvalitetsstandarder
- Standarder:Overholder USP og EP
- Renhed:Større end eller lig med 99%
- Tungmetaller:Bly mindre end eller lig med 10 ppm, arsen mindre end eller lig med 3 ppm, cadmium mindre end eller lig med 1 ppm
- Mikrobielle grænser:Total pladetælling mindre end eller lig med 1000 CFU/G, E. coli -negativ, Salmonella -negativ
- Opløselighed:Opløselig i vand, lidt opløselig i alkohol.
Opbevaringsbetingelser
- Opbevares på et køligt, tørt sted væk fra direkte sollys og fugt.
- Hold beholderen tæt lukket.
- Ideel opbevaringstemperatur: 15-25 grad.
- Beskyt mod lys og fugtighed for at opretholde stabilitet.
Populære tags: L-Malinsyre, Kina L-Malinsyreproducenter, leverandører
